「やまがたや」おすすめレシピ
今回の使用商品：バジル＆ガーリックトマトソース（後藤屋）
【バジルトマトソースで絶品ナポリタン】

『レシピ』（2人分）

≪材料≫ーーーーーーーーーーーーーーーー

・パスタ　200g
・ソーセージ　100g
・乾燥マッシュルーム　4g
・オリーブオイル　適量
・バター　10g
・玉ねぎ　1/4
・にんじん　3cm
・ピーマン　2個
・バジルトマトソース　大さじ2
・ケチャップ　大さじ3

≪作り方≫ーーーーーーーーーーーーーーー

①最初にパスタを茹でる用のお湯を沸かし、水の量の1％の塩を入れます。お湯が沸く間にマッシュルームを水に浸します。

②次に野菜をカットします、玉ねぎはスライス、にんじんとピーマンは千切りにします。ソーセージもお好みの厚さにスライスします。

③お湯が沸いたらパスタを入れ、茹でている間にフライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとにんじんを炒め、その後ソーセージを入れてさらに炒めます。炒まったところに、マッシュルーム（戻し汁も）、ケチャップ、バジルトマトソース、バターを入れ温めます。

④茹で上がったパスタとピーマンをフライパンに入れ、馴染ませながら炒めて完成です。（味見をしてソースの量は調節してください）



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

バジルトマトソースを使用することで味に深みが出て、美味しいナポリタンが作れます！

後藤屋さんは自社農園で育てたバジルを朝摘みし、新鮮な状態で加工しているので、食べるとバジルの良い香りが広がります。



ちょうど使いきれるくらいの量とサイズで、冷蔵庫にあると重宝し、ちょっとした手土産にもぴったりです。